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サムネイル らーめん紬麦(ツムギ)
何のダシなのだろうか? 何かが強く出て・・・

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お薦め度 4.6  ポイントポイントポイントポイントポイント
口コミ会員の写真 No.1
千寿さん(特派員) : 46〜60
何のダシのスープなのだろうか?最後までわかなかった。
何のダシなのだろうか? 何かが強く出ているわけではないが、しっかりとしたダシ。スープは透き通っている。おそらく、鶏ガラと貝と魚を中心とした魚介系だと思う。 麺は中太ストレート麺。これも上品な感じの麺で、スープとよく合う。 香味油が結構浮いているが、これも強くなりすぎていない。 全てが上品な出来だ。
(一人当たり)予算 800円~。


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